Les porcs sont élevés sur paille ou en plein-air, dans le respect du bien-être animal.
Les animaux bénéficient alors d’une surface suffisante pour exprimer leurs besoins naturels de fouissement : pouvoir creuser dans le sol. Les éleveurs sont accompagnés par les techniciens du groupement, qui les guident vers de meilleures modes d’élevage.
Nos exploitations cultivent des céréales (blé, féveroles, pois, maïs…).
Afin de nourrir les animaux de nos exploitations, nous cultivons nos terres suivant les règles de l’agriculture biologique, sans produits de synthèse.
Cela participe à construire un cercle naturel et vertueux, où les terres produisent des céréales qui nourrissent les animaux et le fumier fertilise la terre. Ces céréales doivent couvrir au minimum 50% des besoins alimentaires de nos animaux.